CASA 28 CUCINA E CAMERE CANOSA
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The Nostalgic throwback - a full immersion in our ancient recepies
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LET’S START TASTING
Pumpkin flan
8,00€
Pumpkin flan
the copper pan
6,00€
Focaccia slices- ideal as a side for starters
🌿 Grandma 2.0
6,00€
👵🏻 🐌 Deep fried tomatoes bread balls, lemon flavoured, with cheese and egg, covered in toasted almonds. Served with tomato sauce. This plate was nominated as one of our must try from “ Osterie D’ Italia” book guide
🥖🥬 PANE COTTO E RAPE 2.0
8,00€
2.0: pane duretto cotto con rape e aromi, sentore di alici. Pomodori secchi al coltello. La nostra interpretazione di un piatto iconico della cucina contadina

Senza le alici il piatto diventa VEGETARIANO, non vegano per la presenza di uova
Vico Ticino, 15, 76012 Canosa di Puglia BT, Italia
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Nome Piatto

Prezzo Piatto

Descrizione Piatto