Tutte le domeniche a Casa 28

Disponibile anche menù alla carta 

DOMENICA 8 GIUGNO 

Benvenuto della Casa

• Focacce calde appena sfornate, per accompagnare i primi assaggi

Per iniziare

• Zuppa fredda di acqua sale e crostini aromatizzati
• Tortino di asparagi e punte croccanti 
• Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta al profumo di limone 

Per primo ~ a scelta 

• Ragù della domenica: orecchiette fresche al ragù di carne mista cotto piano piano 

        Oppure 

• Vecchia Canosa: Strascinati freschi di grano arso con rughetta selvatica e pomodorino infornato 

Per secondo 

• Maialino delle 36 ore: Tagliata di coppa di suino marinata 24 ore e CBT per 12 ore, servita con fiocchi di sale al Nero di Troia

Per contorno 

• Patate pugliesi rosticciate e verdure ripassate 

Per concludere 

• Torroncino freddo alle mandorle e nocciole con topping al cioccolato fondente 
• Caffè
• Rosolio fatto in casa 

 Bevande

• Acqua, e Rosso 28 Barricato selezione del padrone di casa (una bottiglia ogni 4p) inclusi.

|| no rum, grappe, whisky ||

Prezzo per persona:

• 38€ tutto compreso (acqua, coperto, vino-una bottiglia ogni 4 p.- caffè e amaro di Casa28) 

Per prenotazioni fino a 100 ospiti
€40,00 per persona 

Il giovedì a cena accanto alle classiche proposte dalla cucina e pizzeria serviamo anche i panzerotti. Gusti classici e gusti gourmet. Impasto bianco e di grano arso. Una serata tranquilla per interrompere la tua settimana impegnativa e stancante. Puoi ritirarli d’asporto e portarli a casa. Leggi il menù dei panzerotti e scegli il gusto che più ti piace ! 

Per prenotazioni fino a 60 ospiti

Il menù di Casa28 dedicato a chi vuole scoprire la storia di Canosa!

Se hai visitato il Museo Archeologico Nazionale, il Museo dei Vescovi o uno dei siti archeologici della città, ti riserviamo un pranzo speciale:

✨️ MENÙ COMPLETO 20€ ✨️
*valido a pranzo e a cena

Cosa fare?  Basta mostrarci il biglietto d’ingresso ad uno dei nostri Musei o ai nostri siti 

MENÙ

-  Un antipasto da condividere come facevano i nonni ! 

- Un primo del giorno, scelto con cura dalla nostra cucina 

- Secondo dalla nostra brace calda con contorno 

20 EURO

*Acqua e coperto inclusi

- Un dolce per chiudere in bellezza ? Lo paghi solo 4€

Vuoi più scelta? Nessun problema, c’è anche tutto il nostro menù alla carta!

⚠️ Offerta valida solo per chi presenta il biglietto di ingresso al Museo Archeologico Nazionale, al Museo dei Vescovi o a un sito archeologico della città

Per prenotazioni fino a 100 ospiti
€20,00 per persona