Tutte le domeniche a Casa 28
DOMENICA 27 APRILE
Menù Domenica 27 aprile - 40€ (compreso coperto, acqua e caffè,vino)
~ disponibile anche menù alla carta ~
Benvenuto della Casa
• Focacce calde appena sfornate, per accompagnare i tuoi primi assaggi
Per iniziare
• Capocollo con degustazione di formaggi di masseria accompagnati dalla confettura di cipolla fatta in casa
• Flan di peperoni con crostino di “pane a prosciutto” ~PAT~ e terra di olive nere
Per primo (a scelta)
• Carciofo Carciofo – Orecchiette con carciofi in crema e croccanti, salsiccia rosticciata, jus di manzo
* Ragù di agnello: strascinati di grano arso ~ PAT ~ con ragù di agnello cotto piano piano con spolvero di ricotta dura di pecora
(Possibilità di degustare entrambi i primi piatti con una differenza di €7 a persona)
Per secondo
• Maialino CBT e grigliato
• Patate al forno
Dessert
• Dolce fatto in casa dalla nostra dispensa servito con un buon caffè e un assaggio di rosolio fatto in casa
Bevande• Acqua, e vino (una bottiglia ogni 4p) inclusi• Caffè e digestivo di Casa28 (no rum, grappe, whisky)
Prezzo per persona:40€ tutto compreso (acqua, coperto, vino, caffè e amaro di Casa28)
(Menù non condivisibile)
NB: Alcuni piatti potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti. Garantiamo sempre gusto, qualità e abbondanza. Per motivi di sicurezza, le allergie e intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione. Non saranno possibili variazioni il giorno del pranzo.
For a maximum of 100 guests€40,00 for guest