🐣 Pasquetta 2025 a Casa28
Selezionata da Slow Food tra le 156 migliori Osterie di Puglia
Vivi una Pasquetta unica a Casa28, dove tradizione e convivialità si incontrano in un pranzo rilassato e speciale. Se il tempo lo permette, potrai pranzare all’aperto, nei nostri tavoli sullo Scalone, con una splendida vista sul Museo Archeologico Nazionale
🥖 Il menù di Pasquetta comprende:
Per iniziare
• Focacce calde di grano arso appena sfornate dal forno a legna, per accompagnare i tuoi primi assaggi
• Porchetta di capocollo fresco, con aromi selvatici e zeste di limone
• Formaggi locali di masseria con confettura di cipolla di Margherita
• Frittatona gourmet ai carciofi e pancetta con sentori di menta
Per primo
• Fagottino del Contadino: timballo di pasta con melanzane, ragù di ventresca e costine al Nero di Troia, cotto piano piano
Per secondo
• Tagliata di capocollo di maiale, con patate rosticciate finite nel forno a legna
Per concludere
• Dolce della dispensa servito con un buon caffè e un assaggio di rosolio fatto in casa
Il menù include anche:
• Pane, acqua e coperto
• Rosso 28 Nero di Troia - 2021- barricato 1 bottiglia ogni 4 persone
50€ a persona
📍 Posti limitati – Prenota subito il tuo pranzo e trascorri una Pasquetta speciale con noi a Casa28!
NB: Alcuni piatti potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti. Garantiamo sempre gusto, qualità e abbondanza. Per motivi di sicurezza, le allergie e intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione. Non saranno possibili variazioni il giorno del pranzo.
For a maximum of 100 guests€50,00 for guest