CASA 28 CUCINA E CAMERE CANOSA
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VIAGGIO DELLA NOSTALGIA menû fisso 35€
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VIAGGIO DELLA NOSTALGIA
35,00€
Se sei indeciso/a sul nostro menù alla carta, ogni giorno puoi scegliere il nostro menù a prezzo fisso.
Un pranzo di piatti rustici e confortevoli dal sapore antico, cucinati con tecniche moderne. Un vero tuffo nel passato, un mix di sapori, ricordi ed emozioni. Se chiudi gli occhi ti sembrerà di essere a tavola coi nonni.
Il nostro Ninì Evo in degustazione con il pane artigianale
DOMENICA 1º FEBBRAIO
Benvenuto
Focacce calde appena sfornate
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Per iniziare
• Tagliere di salumi e formaggi
• Polpette di pane in crosta di mandorle
• Terrina di fave e cicorie
• Sgagliozze di polenta, colatura di formaggio caldo
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Primo a scelta
• Orecchiette, funghi cardoncelli e salsiccia
Oppure
• Strascinati di grano arso alle cime di rape
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Secondo
• Brasato di maialino al Nero di Troia con crema di patate
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Dolce
• Dolci dalla dispensa
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Prezzo
35 € a persona
(acqua, coperto e caffè inclusi – vino e altre bevande escluse)
Torte portate dall’esterno: scontrino o documento di laboratorio autorizzato
Servizio torta: +2 € a persona
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto